빵순이의 삶...
길 가다 빵집을 발견하면 일단 뚫어져라 바라보기..
창문에 식빵만 있어서 n년 전 유행한 식빵 전문점인 줄 알고 그냥 지나쳤는데요.
뭔가...가물가물하게 생각날 것 같은 거예요.
꺅 인스타에서 본 식빵이었어!!
카페에 앉아있다가 바로 뛰쳐나가서 사왔어요 ㅎㅎ
https://www.instagram.com/p/C_Nsy42PDOo/?utm_source=ig_web_copy_link
이 인스타 툰인데요. 너무 맛있어 보여서 검색했다가 집 근처에 없어서 상심했었거든요.
이렇게 우연히 마주칠 줄이야.
🍀럭키비키잖아🍀
다시 검색해보니 화이트리에 식빵이
식빵계의 에르메스라고 불린다네요?
얼마나 대단한지 직접 먹어주겠어..
[화이트리에 인천루원시티점]
주소
인천 서구 가정로 437 302동 B2층 B223호
운영시간
매일 09:00-20:00
(소진 시 조기마감)
전화번호
0507-1393-5774
무심코 지나쳤던 빵집ㅎㅎ
지나가면서 볼 때는 규모가 작아서
인스타에서 본 빵집일 거라고 생각 못했어요.
식빵계의 명품의 자신감인 걸까요.
종류는 프리미엄 생식빵 1종이에요.
그 외에는 러스크, 잼 6종이 있었어요.
대신 사이즈를 고를 수 있는데요.
Full size: 11,000원
Half size: 6,000원
커팅 사이즈도 고를 수 있답니다.
1cm, 1.5cm, 2cm, 3cm
제가 갔을 때는 세트메뉴도 판매중이었어요.
하프세트(하프+잼+러스크*2)22,000 → 20,000
풀세트(풀+잼+러스크)23,000 → 21,000
러스크세트(러스크*3)12,000 → 10,000
러스크도 궁금했지만 11,000원짜리 식빵 사실 저렴하지는 않잖아요?
ㅎㅎ 그냥 빵이랑 잼만 샀어요.
잼 종류는 6종!
딸기버터, 딸기장미, 밀크 바닐라
애플망고, 블루베리버터, 얼그레이밀크
아래 3종은 시즈널 메뉴였어요.
잼은 다 8천원!
약간 작은 사이즈로 3종 세트가 16,000원이었습니다.
카운터에 크기와 커팅 사이즈를 말씀드리면 직원분이 바로 슥삭슥삭 썰어주세요.
저는 풀사이즈 2cm에 딸기장미 잼 하나를 샀어요.
화이트리에 생식빵은 2~3일간 상온보관 후 냉동보관!
첫날은 쫄깃하고 둘째날부터 밀도가 풍부해진대요.
집에 돌아가자마자 먹어봤는데요.
식감이 인상적이었어요.
촉촉하고 폭신하다?
말랑말랑하지는 않은데 밀도 높은 폭신함이 느껴졌어요.
메모리폼 같은 느낌(?)
2cm로 자르니 평소 먹던 두께보다 두꺼워서
더 그런 것 같아요.
화이트리에 생식빵을 한 단어로 표현하면
"은은함"인 것 같아요.
은은하게 우유랑 버터향이 나고
맛도 은은하게 단 맛이 올라오면서 삼킬 때 고소한 향이 올라와요.
딸기장미 잼은 딸기잼 맛인데
은은하게 장미 향이 올라와서 좋았어요.
식구들이 단 걸 잘 못 먹어서
너무 달지 않아 오히려 괜찮았답니다.
단 걸 싫어하는 어른들 선물용으로는
딸기버터보다 딸기 장미가 좋은 선택일 것 같아요.
먹어보고 왜 비싼지 알 것 같았던 화이트리에!
하지만ㅎㅎ 전 또 사먹을 것 같지는 않아요.
평소에도 먹기엔 조금 부담되는 가격이랄까..
(아니 좀 많이)
대신 선물용으로 살 일 있으면 강추!
친구네 놀러가거나 감사를 전할 때 선물로 추천합니다~
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